Sara nasce rugbysticamente nella sezione femminile della Benetton Rugby Treviso, le Red Panther. Negli anni successivi per lei esperienza anche al Casale Rugby, Club di cui è stata anche fondatrice e il Villorba Rugby, club in cui milita tutt’ora. Sara con la Nazionale Femminile debutta nel 2005 in Coppa Europa contro la Germania (Amburgo, 7 aprile, 0-52) divenendo la 113esima atleta a vestire la maglia dell’Italia.
Capitano dell’Italdonne dal 2013 fino a tutto il Sei Nazioni 2018, ha passato il timone a Manuela Furlan con cui ha condiviso l’esperienza in Nazionale Maggiore, con l’Italseven e con il club nel campionato di Serie A, prima con Benetton Treviso e poi con il Villorba Rugby, Sara oggi è l’ Italiana con più presenze di sempre in Nazionale ed è entrata a far parte del novero delle Atlete più presenti a livello internazionale dei Paesi partecipanti al Torneo delle Sei Nazioni.
Vanta tre Titoli di Campionessa d’Italia con la Benetton Treviso (2005/06, 2007/08 e 2008/09), uno con il Villorba Rugby nel 2018/19 e due Trofei di Coppa Italia conquistati nelle fila del Rugby Casale nel 2010 e nel 2011.